Name: Kuře pečené s jablky
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks kuře; 1 ks cibule; 50 g máslo; sůl; koření na kuře; 4 ks jablka

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuře
- 1
  ks cibule velká
- 50
  g máslo
- sůl
- koření na kuře dle chuti
- 4
  ks jablka pevná a kyselejší chuti

Postup přípravy receptu

Očištěné, nasolené a okořeněné kuře položíme do pekáče na pokrájenou velkou cibuli, poklademe plátky másla, podlijeme troškou vody, zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na 220 stupňů na cca 30 - 35 minut, dle velikosti kuřete. Pak kuře odklopíme, snížíme teplotu na 180 a za občasného podlití a přelití výpekem a otočení, dopečeme doměkka a dozlatova, kdy na posledních cca 15 - 20 minut před koncem pečení přidáme do pekáče ke kuřeti oloupaná, na větší kusy pokrájená jablka zbavená jádřinců.

Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

Místo koření na pečené kuře můžeme kuře ochutit rozetřeným větším stroužkem česneku s trochou soli, drceným kmínem a sladkou paprikou.

Komentáře k receptu

Růžena Tichá | 4. 2. 2017 13:35
Výborné bylo, děkuji.
Vituš | 8. 1. 2017 13:21
Použila jsem stehna, byly výborné a oběd skoro bez práce. Dávám 1.
Anna Vaňková | 22. 11. 2016 20:03
Bylo výborné, děkuji.
Markéta | 31. 10. 2016 13:16
Děkuji za nápad. Manžel se nejdřív moc netvářil, ale nakonec mu chutnalo zrovna jako mně a Kubíčkovi. Dokonce navrhl, že bych mohla přidat i pár rozinek :))
Jan Černý | 10. 10. 2016 12:25
Jablko ke kuřeti dávám běžně a dokonce vkládám jedno celé i do jeho útrob. Je vynikající.
Pavlína | 27. 9. 2016 13:02
Bylo to výborné a ty pečený jablíčka neměly chybu. Příště je ke kuřeti zase přidám.