Name: Kuře na tymiánu III.
Yield: 4 porce
Ingredients: cibule; 2 lžíce máslo; celer; sůl; 3 stroužek česnek; 3 lžíce ocet; 2 ks hřebíček; 2 snítka tymián; bobkový list; 1 ks kuřecí maso; marináda; 0.5 šálek olej; 1 lžička kečup

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 2
  lžíce máslo
- cibule
- celer
- 2
  snítka tymián
- 1
  lžička kečup
- sůl
- marináda
- 3
  lžíce ocet
- 0,50
  šálek olej
- bobkový list
- 2
  ks hřebíček
- 3
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Kuře rozdělíme na porce, osolíme, vložíme do porcelánové mísy a posypeme tymiánem. V kastrolku smícháme suroviny na marinádu a svaříme. Do vychladlé přidáme prolisovaný česnek a nalijeme na kuře. Necháme přes noc proležet. V pánvi zahřejeme máslo a krátce na něm opečeme ze všech stran marinované kuře. Přidáme nakrájený celer, přidáme část marinády a pečeme v troubě. Podáváme s opečenými brambory.