Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Kuře a la husa

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.7
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kuře a la husa
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře (větší)
    • sůl
    • drcený kmín
    • 4
      ks jablka menší,kyselejší
    • 0,50
      l pivo - černé
    • 1
      lžíce sádlo

Postup přípravy receptu

1
Očištěné kuře osolíme, posypeme drceným kmínem uvnitř i na povrchu a do břišní dutiny vložíme oloupaná a jadřinců zbavená jablka, nakrájená na čtvrtky. Připravené kuře vložíme do pekáčku, podlijeme trochou vody a pečeme asi 30 minut. Pak je potřeme sádlem nebo máslem, podlijeme pivem a pečeme asi hodinu, až je kuře měkké a červené.
2
Občas ho obrátíme a přelijeme výpekem. Upečené kuře vyjmeme, naporcujeme, šťávu slijeme a podáváme s dušeným hlávkovým zelím a houskovým knedlíkem. Kuře přelijeme výpekem, který jsme ještě před použitím povařili. Jablka, která se společně s kuřetem pekla, položíme na zelí.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Hm... | 9. 1. 2011 13:31

    mňňam

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Husa
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Narozeniny Výjimečný den Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Drcený kmín Jablka Kuřecí maso Pivo - černé Sádlo Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme