Vložit recept
Křehký mřížkový koláč
autor: Ivana Samcová
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g polohrubá mouka
-
250g máslo
-
250g cukr
-
citronová šťáva z jednoho citronu
-
2ks vejce
-
200g mleté ořechy nebo mandle
-
marmeláda
-
Postup přípravy receptu
1
Do mouky rozsekáme máslo. Přidáme ořechy, cukr, šťávu z celého citrónu (můžeme přidat i kůru) a nakonec 2 vejce. Vše dobře zpracujeme.
2
Těsto pak rozdělíme na 2 díly. Větší díl buď vyválíme a dáme na vymazaný plech nebo, jelikož je těsto řidší, ho jen tak rukou "namačkám". Potřeme marmeládou.
3
Z druhého dílu uděláme mřížky. Můžeme je potřít vejcem, ale není to nutné. Upečeme. Peču při 200 °C a je brzy upečený.
4
Koláč je opravdu velmi křehký, ale po vychladnutí se už tolik nedrobí. Chuťově je ale opravdu velmi dobrý.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Cukr
Marmeláda
Máslo
Mleté ořechy
Polohrubá mouka
Vejce
