Do mléka dáme trochu cukru, rozdrobíme droždí, zamícháme a necháme kynout. Vykynutý kvásek vylijeme do mouky, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto. Necháme hodinu kynout. Lžící namočenou ve vodě vykrajujeme kousky těsta, klademe je na vymazaný plech a necháme je ještě aspoň 10 minut kynout. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme skořicovou žmolenkou (mouka, cukr, tuk a trocha mleté skořice) a upečeme. Když pečivo vychladne, rozkrojíme jej a plníme tvarohovým krémem.
Tak tedy nevim jak rozkrojit a plnit kdyz mi z toho vznikli takove placky,taky nevim zda to vejce melo jit do testa nebo se jen rozetrelo napovrch.Jinak chut je dobra.
Ladislav Dorazin
|
12. 6. 2008 20:11
Tady tohle dělala kdysi moje stařenka a myslím,že dělala krém bez tvarohu,ale to bylo něco!!Veliká hromada tady těch "Kravinců" se snědla za odpoledne.Vyzkoušejte!
Vložit
recept
