počet porcí: neuvedeno

- 2
  balení krabí tyčinky 1-2
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks oranžová paprika
- 1
  ks paprika - žlutá
- 3
  ks rajčata
- 1
  ks okurka salátová
- 1
  ks čínské zelí menší
- 1
  ks pórek
- olivový olej
- 80
  g tvrdý sýr 50-80 dle chuti - 1 až 2 druhy (např. ementál + madeland)
- 1
  ks hermelín

Postup přípravy receptu

Pokrájíme všechnu zeleninu (kromě pórku) na proužky (rajčata doporučuji zbavit semínek), sýry na kostičky a vše dáme do mísy. Na pánvičce na olivovém oleji opečeme nakrájený pórek a vychladlý přidáme do mísy. Krabí tyčinky nakrájíme na čtvrtinky a opečeme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Pokud chceme, aby se sýr trošku roztopil, dáme je do mísy hned, jinak až po vychladnutí (i s olejem).

Vše zamícháme, dáme tak na půl hodinky do ledničky. Podáváme s opečeným toustovým chlebem.

Komentáře k receptu

Helena Spilková | 1. 9. 2008 18:29
Salát je málo slaný(lze dosolit) a hrozně moc mastný (s tím nelze už nic udělat). Pokud budete dělat, rozhodně nelejte do salátu všechen olej nebo nepečte ve vyšší vrstvě oleje, ale naopak.