Kotlety v omáčce

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      ks vepřové kotlety
    • 0,5
      ks celer malý
    • 2
      ks cibule
    • hořčice trocha
    • 30
      g sýr niva
    • 1
      ks smetana
    • 2
      dl masox
    • 2
      dl bílé víno

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kotlety naporcujeme, potřeme hořčicí a necháme ve vyhřáté troubě opéci.
2
Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a celer na malé kousky. Přidáme cibuli a celer k masu, podlijeme vývarem a vínem, osolíme a opepříme a necháme asi hodinu péct. Před vyndáním z trouby dáme do mixeru Nivu se smetanou a řádně rozmixujeme ( vlastně našleháme). Po vyndání z trouby vyjmeme maso a uchováme v teple. Do omáčky, která zůstala v pekáči přidáme smetanu s Nivou a ještě chvíli povaříme.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.