počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vepřové kotlety
- cibule
- olej
- 3
  ks kedlubna 2-3
- pepř mletý
- sůl
- podravka Koření

Postup přípravy receptu

Dáme zesklovatět cibulku, potom přidáme naklepané, osolené a opepřené kotlety a nechám na každé straně cca 1 minutu opéct. Na kotlety nastrouháme na hrubém struhadle kedlubny (podle velikosti - čím větší, tím více kedlubnového zelí), které osolíme, opepříme a posypeme trochu kořením podravka (může být i 1/2 rozdrobené kostky masoxu).

Podlijeme trochu vodou a přiklopíme pokličkou a necháme dusit do měkka. Trvá to zhruba 3/4 až 1 hodinu. Připravujeme ve woku nebo v hluboké pánvi s pokličkou. Podáváme s brambory.

Komentáře k receptu

jana sitkova | 30. 1. 2009 17:46
Rychlé a vynikající, dík za inspiraci
Zdenka Korábová | 27. 3. 2007 09:43
Vařívala jsem takto i vepřový bůček-libovoučký- a byla to bašta, jsem ráda za připomenutí, jak bude sleva v diskontech na kedlubny, tak zařadím a už se těším