Košíčky s mango náplní i DIA

Smícháme prosátou hladkou mouku, mandle, cukr nebo sladidlo a kakao. Přidáme jogurt, žloutek a změklé máslo a vypracujeme hladké těsto. Lehce vymažeme formičky tukem. Plníme tak tence, kolik pak do ní budeme chtít dát náplně. Lépe tence. Pečeme při 180 °C asi 3 min. a pak 8 min. na 160 °C. Teplé vyklopíme.

**Náplň:** mango oloupeme, nakrájíme na kostičky - bez pecky dáme do hrnce a trochu podlijeme vodou. Za občasného míchání rozvaříme, pak snížíme teplotu a stále mícháme, až vznikne kaše. Necháme ji zchladnout a vmícháme marmeládu. Čokoládu rozehřejeme a vezmeme košíček za dno a vrchní okraje košíčku do ní namočíme. Lepší je, když je čokoláda lehce chladnější, protože vytvoří silnější okraj a je to pak hezčí. Po jejím ztuhnutí vyplníme díru ve středu mangovou naplní do které zapíchneme kokosový lupínek. Dají se zdobit i čoko lístky - čerstvé malé lístky stromu nebo keře - nejedovaté nejlépe růží!

Důkladně omyté a oschlé. Natřeme je čokoládou - vrchní stranu a necháme trochu zaschnout a znuvu natřeme. Po několika minutách se mohou sloupnout. Na tyto košíčky - z bílé čololády a lístky co nejmenší.