Kokosovo-kávové řezy

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 7
      ks bílek
    • 300
      g cukr
    • 250
      g kokos
    • 5
      lžíce polohrubá mouka
  • Krém
    • 7
      ks žloutek
    • 150
      g cukr
    • 1
      dl černá káva
    • 250
      g máslo
    • čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bílky s cukrem ušleháme, přidáme kokos, mouku a všechno dobře promícháme. Rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Necháme vychladnout, potřeme krémem, polejeme čokoládovou polevou a dáme ztuhnout do ledničky, nejlépe pes noc.
2
Krém: žloutky s cukrem ušleháme, přidáme kávu a vychladíme. Utřeme máslo, přidáme vychladlé ušlehané žloutky a dobře promícháme.

Komentáře k receptu

  • Hana Lorencová
    Hana Lorencová |

    8. 9. 2006 11:45

    Ano, žloutky se šlehají v páře, zapomněla jsem to uvést.

  • Anna
    Anna |

    8. 9. 2006 10:12

    Žloutky se šlehají v páře do zhoustnutí? Když píšete, že je vychladíme.

  • Hana Lorencová
    Hana Lorencová |

    8. 9. 2006 09:31

    Já téměř všechny moučníky peču na 175 °C. A délku pečení si musíte pohlídat, nedá se to říct, každá trouba peče jinak.

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    8. 9. 2006 09:28

    Jak dlouho a při kolika stupních se tyto řezy pečou?