Kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle, podlejeme vodou a necháme vařit asi 5 min. Listí nasekáme nadrobno, necháme projít varem, scedíme, poté necháme projít varem podruhé a přidáme ke kedlubnům.
2
Převařujeme proto, aby z listí odešla hořkost. Ze špeku a mouky uděláme zásmažku, kterou zahustíme kedlubny, osolíme, opepříme a dokyselíme octem dle chuti.
Vložit
recept
