počet porcí: neuvedeno

- 400
  g mleté maso - hovězí
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek
- 1
  lžíce olej co nejmíň
- 1
  ks zelená paprika ne pálivá,případně 2-3 lžičky mleté sladké papriky
- 50
  g čerstvé houby nebo 3lžíce sušených hub namočených předem do vody
- 2
  lžička kari
- 2
  lžíce sojová mouka
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme, mrkev nastrouháme a vše narychlo osmahneme na trošce oleje. Dávám co nejmíň oleje, maso je pak přiliš mastné. Maso podusíme také zhruba ve lžíci oleje spolu s pokrájenými houbami, paprikou, kari kořením, sojovou omáčkou, solí a pepřem.

Když je maso hotové, smícháme je s osmaženou mrkví, cibulí a česnekem a ještě prohřejeme. Podáváme s rýží a zdobíme natvrdo vařenými vejci krájenými na kolečka.