Karamelové řezy se sušenkami

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Korpus
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 0,5
      prášek do pečiva
    • 5
      ks vejce
    • 200
      g cukr krupice
    • 15
      lžíce mléko
  • Náplň
    • 1
      plechovka salko
    • 250
      g máslo
    • sušenky be-be
    • hnědý rum
  • Poleva
    • 90
      g máslo
    • 120
      g moučkový cukr
    • 30
      g kakao
    • 1
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 2
      lžíce mléko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s ušlehaným sněhem z bílků. Nakonec přidáme horké mléko. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech (nebo použijeme pečící papír) a upečeme při cca 180 °C. Na vychladlý moučník naneseme náplň, uhladíme a po celé ploše na ni vyskládáme Be-Be sušenky, pokapeme je rumem a polijeme částečně vychladlou polevou.
2
Náplň: salko uvaříme na karamel den předem. V uzavřené plechovce vaříme celé ponořené 1,5-2 hodiny. Vychladlé otevřeme a vyšleháme s máslem (já ještě přidávám cca 1/2 hery - není to tak sladké a je toho víc).
3
Poleva: vše svaříme v páře. Řezy jsou lepší rozleželé.

Komentáře k receptu

  • danyi@mf.cz
    danyi@mf.cz |

    6. 12. 2010 11:00

    Už je to opraveno. Díky Pavel ;-)

  • Daniella o.
    Daniella o. |

    4. 12. 2010 20:10

    Zase RUM pro deti!!!!!!!

  • Eva Janečková
    Eva Janečková |

    8. 2. 2008 22:44

    Vyzkoušla jsem a můžu jen pochválit.

  • Ivana
    Ivana |

    8. 3. 2007 22:25

    Recept se mi líbí.Vyzkouším

Poslední navštívené:

Abecední seznam: