Name: Játrová sekaná
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 3 ks vejce; 1 dl rostlinný olej; 100 g strouhanka; 1 lžička vegeta; 150 g zakysaná smetana; 500 g vepřová játra

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g vepřová játra
- 150
  g zakysaná smetana
- 3
  ks vejce
- 100
  g strouhanka
- 1
  dl rostlinný olej
- 1
  lžička vegeta
- sůl

Postup přípravy receptu

Játra umeleme, přidáme všechny ingredience, dobře promícháme a dáme do dobře vymazané a strouhankou vysypané formy (srnčí hřbet).

Pečeme v mírné troubě asi 30 minut. Podáváme teplé s brambory, bramborovou kaší nebo hranolky a různými saláty nebo studené s chlebem, houskou, vekou a okurkou.

Komentáře k receptu

Ester S. | 18. 3. 2007 12:57
Tento recept som robila a veľmi nám chutil, akurát musím poznamenať, ze som tiež dala menej oleja (tak 1/2dcl) a dve lyžičky prášku do pečiva. Mimochodom, studené plátky nám chutili ešte viacej :)
Andora | 11. 3. 2007 10:35
Upečeno, skoro snědeno, zapomněla jsem napsat, že jsem přidala taky trošku prášku do pečiva , sekaná krásně vyběhla a je nadýchaná.
Andora | 11. 3. 2007 08:02
Zkouším dnes z drůbežích jater, přidala jsem ždibec koření do mletých mas a dva stroužky česneku a oleje jen štamprdličku, tak uvidím.