Listové těsto rozválíme na plát, strouhanku pomalu orestujeme dozlatova na másle a necháme ji úplně vychladnout. Potom ke strouhance přidáme cukr a vejce, všechno dobře promícháme a rozprostřeme na plát těsta (ne úplně do krajů). Potom na strouhankovou náplň naskládáme jahody nakrájené na poloviny.
2
Mražené jahody necháme napřed roztát. Závin svineme a nakonec potřeme trochou rozšlehaného vejce. Pečeme asi 30 minut na pečícím papíře nebo vymaštěném plechu v předem vyhřáté troubě.
Zaujala ma tá strúhanka, tak som to vyskúšala. Pridala som ale 1 vanilkový cukor. Závin bol veľmi dobrý. Myslím, že tá plnka by sa hodila pre tých, čo majú alergiu na orechy.
Vložit
recept
