počet porcí: neuvedeno

- 200
  g cukr krystal
- 5
  ks vejce
- 2
  lžíce voda
- 750
  g jahody
- 2
  ks jahodový pudink
- 1
  dl rostlinný olej
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 200
  g polohrubá mouka
- 200
  g moučkový cukr
- 200
  g máslo (Zlatá Haná, Perla) - každý dle své chuti
- 1
  ks čokoláda na vaření

Postup přípravy receptu

Cukr krystal, vejce, horkou vodu šleháme do pěny, pak přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, zlehka promícháme a vlejeme na plech, který je vymazaný a vysypaný moukou a dáme na chvilku péct do růžova. Upečený necháme vychladnout.

Jahody rozmixujeme, přidáme pudinky, pořádně metlou rozmícháme, aby nebyly hrudky a uvaříme klasickým způsobem a dáme vychladnout. Máslo a cukr moučka vyšleháme do pěny a zamícháváme k vychladlé pudinkové hmotě, toto natřeme na vychladlý piškotový korpus a povrch polejeme čokoládou. Dáme do lednice ztuhnout. Pak krájíme na kostky asi 5x5 cm, nahoru stříkneme kopeček šlehačky, ozdobíme půlkou jahody a lístkem máty.

Je to velmi lahodný a osvěžující zákusek.

Komentáře k receptu