Jablečný koláč II.

Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku, rozpuštěné máslo (může být i horké), rum, 1 jablko na kostičky - vše nalijeme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech (spíše menší).

Posypeme rozinkami a dáme péct na 180 °C na 15 minut.

Pak poklademe na těsto druhé jablko nakrájené na kolečka a posypeme skořicovým cukrem a dopečeme při 150 °C - po upečení můžeme ječtě pocukrovat.

Místo jablek můžeme dát i jiné ovoce, rozinky nejsou nutné.