balíček
vanilkový pudink
(nebo jiný druh - světlý)
cukr
skořice
kousek celé
šlehačka
ve spreji
Postup přípravy receptu
1
Jablka dobře omyjeme a oloupeme. Do většího hrnce dáme vařit v 1 l vody slupky a klidně i středy s kouskem skořice, upravíme chuť nápoje dle své chuti a sladkosti cukrem a možná i troškou citronové šťávy. Krátkým povařením vznikne báječný nápoj na zimní pohodu - teplý či vychlazený. Očistěná jablka nakrájíme na kousky, v kastrole trošku podlijeme vodou a rozvaříme, poté přidáme v 1 dcl vody rozmíchaný pudink. Upravíme si chuť cukrem, ev. citronovou šťávou. Máme dvě možnosti úpravy - buď do dortové formy vrstvu piškotů nalijeme pyré opět piškoty atd. anebo jednodušeji do kompotových misek každému jednotlivě porci. Po vychlazení ztuhlé podáváme přizdobené šlehačkou.
Že mokrý pes nevím,opakovane jsem zkoušela, ale výsledek me neoslovil.
Hela -
|7. 11. 2007 17:19
Ano, běžně se tomu říká Mokrý pes a pod tím názvem je to i v kuchařce s tím, že se to leje do chlebíčkové formy a pak krájí na plátky a zdobí šlehačkou.
A B
|7. 11. 2007 15:21
Nevím, jak na to moje kamarádka přišla, ale u nás se - podle ní - tomuhle říká "mokrý pes". Většinou dělám každému do misky, někdy již do hotové směsi zamíchám nakrájené vlašské ořechy. Nahoru samozřejmě taky šlehačka a posypat grankem.