Name: Jablečné muffiny se skořicí
Total time: 60 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 125 g máslo; 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 6 lžíce mléko; 1 balíček vanilkový cukr; 250 g polohrubá mouka; 0.5 balíček prášek do pečiva; 1 lžička skořice - mletá; 2 ks jablka; 120 g cukr

Suroviny

12 porce

- 125
  g máslo
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 250
  g polohrubá mouka
- 2
  ks vejce
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  špetka sůl
- 6
  lžíce mléko
- 1
  lžička skořice - mletá
- 120
  g cukr
- 2
  ks jablka větší

Postup přípravy receptu

Větší jablka očistíme a nastrouháme. Celá vejce rozšleháme s oběma cukry. Přidáme rozpuštěné máslo, mléko, strouhaná jablka se skořicí a nakonec prosátou mouku se špetkou soli a práškem do pečiva.

Těsto plníme zhruba do polovin vymazaných formiček nebo papírových košíčků a pečeme v již předehřáté troubě na 165 °C dozlatova. Hotové muffinky necháme vychladnout.