počet porcí: neuvedeno

- kuřecí maso prsa - kousky (pečené)
- ledový salát
- rajčata
- paprika
- okurka salátová
- ředkvička Několik
- žampiony
- sýr niva
- strouhanka
- hladká mouka
- vejce
- balzamikový ocet
- olivový olej
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Salátem vyložíme větší misku a doprostřed vložíme všechnu nakrájenou zeleninu, žampióny a maso. Zalijeme dresingem z octa, oleje a soli. Z nivy vytvarujeme kuličky, obalíme v trojobalu (do vejce přidáme trochu pepře) a usmažíme ve fritovacím hrnci. Kuličkami salát ozdobíme - nešetříme jimi.

Vynikající k dobrému suchému bílému vínu s celozrnným či bílým pečivem.

Komentáře k receptu

Jaroslava Oumarová | 14. 2. 2007 16:32
Když Nivu nastrouháte, půjdou z ní kuličky udělat:-))
Zuzana | 14. 2. 2007 15:03
tak udělejte kostičky třeba ne? :-)
Katka Maršálková | 14. 2. 2007 13:35
Niva je dost tvrdá, teda když to není jen ta plísňová část, kuličky z ní půjdou asi těžko udělat