Indické kuře

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 0,3
  ks bílý jogurt
- 2
  lžička cukr
- 1
  lžička chilli
- 1
  lžička sůl
- 2
  lžíce kokosová moučka
- 4
  lžíce olej
- 1
  ks cibule nastrouhané
- 4
  stroužek česnek
- zázvor - mletý 1-2 lžičky
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Kuře omyjeme a naporcujeme. Nejdříve smícháme jogurt, curry, chilli, sůl a olej. V další misce smícháme kokosovou moučku, cibuli, česnek, zázvor a pepř. Přidáme první smíchanou část marinády.Naporcované kuře naložíme na 24 hodin do vzniklé hmoty. Po odležení pečeme cca 30 minut ve vyhřáté troubě.

Zařazení: Maso Drůbeží Slovník pojmů