Smícháme mouku, žloutky, mléko, osolíme, přidáme kostičky housky a najemno nakrájenou uzeninu a nakonec opatrně vmícháme sníh ze 2 bílků. Hrnky vytřeme kouskem másla, plníme do tří čtvrtin knedlíkovou hmotou, a vaříme ve vodní lázni zhruba 20-25 minut (podle velikosti hrnků). Nejlepší jsou se zelím a osmaženou cibulkou.
Výborné knedle:-),snadné a rychlé. Možno použít i polohrubou mouku a místo 2hrnků uzeného,dát jeden a místo 2hrnků nakráj. housky,dát 3 hrnky,množství mouky i mléka zůstává stejné.Naplnila sem pět 1/4l hrnků a vařila 25min. Vřele doporučuju.
Iva Rácová
|
15. 9. 2007 19:02
Výborné a rychlé!! Dávám za 1
Anděla Sobotková
|
25. 2. 2006 11:09
Moc dobré, rychlé a jednoduché, v rámci šetření jsem použila Junior salám, nemělo to chybu. Se zelím vynikající.
Vložit
recept
