Houby ve vlastní šťávě

Děkuji za recept. Už jsem nevěděla, co mám z hřibů udělat, letos je jich opravdu hodně. K hřibům jsem ještě přidala drcený kmín a bobkový list a nové koření, výborné. Doporučuji nedávat sklenice úplně plné, hřiby při zavařování ještě nabydou.

Prosím o přiřazení fota. Děkuji ;-)

Ale rostou,byla jsem včera tj.2.10. a kdybych měla více košů tak sem v lese ještě ted.

Zavařovat do okurkového nálevu je něco jiného, tam to konzervuje ocet, příp.chemie. Doporučuji dobu sterilace dodržet a uložit v chladu. Když se to zkazí, je škoda spousty práce. Stařičké tradiční postupy dodržujte, jinak raději mražte.

Zavařovat 15 min. v nálevu opravdu stačí.

tak to já jsem je nakládala do okurkového nálevu,a zavářela jsem je 15 min uplně to stačí.

Okolo Vimperka jsme jich včera našly plné koše, právě zavařuju.

Na Šumavě okolo Volar jich roste spousty.

Ale rostou, třeba na Vysočině, akorát musíte vědět, kde hledat :-))

Nerostou

Rostou?