počet porcí: neuvedeno

- 400
  g houby
- 6
  ks rajčata
- 4
  ks paprika
- 1
  špetka sůl
- 3
  lžíce máslo
- 1
  špetka kmín
- 6
  špetka vejce

Postup přípravy receptu

Očištěné houby nakrájíme na plátky, přidáme kmín a dusíme ve vlastní šťávě. Během dušení je podle potřeby podléváme vodou. Po chvíli přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, očištěné na proužky nakrájené papriky a dusíme. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená rajčata. Když se šťáva vydusí, přidáme máslo, osolíme, zalijeme rozvedlanými vejci, zlehka promícháme a necháme mírně vydusit do řidší konzistence. Podáváme s brambory nebo chlebem.

Komentáře k receptu

Iveta Janatová | 10. 9. 2007 08:05
Ještě do této směsi dávám podusit i cuketu.
Ida Juřicová | 9. 8. 2007 17:43
Lečo na tento způsob děláváme u nás už dlouho a je výborné! Není třeba přidávat ani uzeninu,což plně vyhovuje i manželovi,který je vegetarián :-)
kateřina Marušová | 19. 4. 2007 11:53
Ted jsem dojedla,výborný....