Name: Havířská pomazánka
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 150 g máslo; 1 špetka sůl; 120 g měkký tvaroh; 1 špetka paprika - sladká; 80 g olomoucké tvarůžky (syrečky); 2 ks feferonka; 1 ks feferonka; 1 ks kerblík; 1 dl pivo

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 80
  g olomoucké tvarůžky (syrečky)
- 150
  g máslo
- 120
  g měkký tvaroh
- 1
  špetka paprika - sladká
- 1
  špetka sůl
- 2
  ks feferonka
- 1
  dl pivo
- 1
  ks cibule
Na ozdobení
- 1
  ks feferonka (Sterilizovaná)
- 1
  ks kerblík (Snítka)

Postup přípravy receptu

Tvarůžky umeleme. Máslo našleháme s tvarohem a pivem. Přimícháme mleté tvarůžky. Cibuli a feferonku rozkrájíme, přidájme ke směsi, okořeníme, osolíme a dobře promícháme. Mažeme na chléb. Ozdobíme feferonkou a kerblíkem.

Komentáře k receptu

izabel | 1. 4. 2007 14:04
paci sa mi :) ale miesto feferoniek pridam asi chilli omacku :)
Jarmila Selingerová | 5. 12. 2004 12:03
Fajn, dobrá pomazánka
Kuchařka on-line | 10. 9. 2004 09:58
Kerblík je jednoletá bylina z čeledi miříkovitých. Jako koření se využívá výhradně mladá, jemná nať, která má příjemnou kořennou vůni a nasládlou chuť. Připomíná petrželku smíchanou s anýzem. Přidává se do zeleninových salátů, polévek, houbových jídel a omáček. Kombinuje se nejčastěji s petrželkou nebo estragonem. Do jídla se přidává těsně před dokončením, vařením ztrácí chuť.
Marie Hamanová | 10. 9. 2004 09:52
co je to kerblík
Karel Goldmann | 18. 5. 2004 11:15
Vynikající pomazánka...nebojte se přidat pivo a tvarůžky:-)