Francouzské brambory - jednoduché

1/2 vařených brambor (vařím je již nakrájené na hranolky - pak nemusíte čekat než zchladnou) dáme do vymazaného plechu, na ně nandáte nakrájený salám a okurky a zasypete zbytkem brambor. V hrnku si rozmícháte vejce se solí a pepřem a zalijete (pozor vajec musí být tolik, abyste prolili vše). Pečete ve vyhřáté troubě, dokud se vajíčka nevypečou.