Domácí vanilkový extrakt

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 5 minut
počet porcí: 1 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: TheKacabi

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vanilkové lusky vložte do čisté úzké a vyšší skleničky a zalijte vodkou a pevně uzavřete. Nechte alespoň 6 týdnů odležet v temnu. Když si vzpomenete, tak lahvičkou zatřepte. Už po pár dnech se vám tekutina začne krásně zbarvovat do hněda a cca po deseti dnech ucítíte i silnější vanilkové aroma, pokud otevřete lahvičku.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt

2
Pokud potřebujete/chcete, můžete lusky zkrátit nebo podélně rozříznout - v tom případě vám budou v extraktu plavat zrníčka (což si myslím není na škodu).
3
Pokud se dostanete k několika druhům vanilkových lusků (já mám z Indonésie, Madagaskaru a Komorských ostrovů) - můžete zkusit udělat extrakt z každého druhu zvlášť. :-)

RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort

Použité ingredience v tomto receptu: Vanilkový lusk Vodka

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: