Name: Domácí polévka "masožravka"
Total time: 100 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g šunka; 1 ks cibule; 50 g máslo; 1 špetka sůl; 2 ks česnek; 100 g anglická slanina; 2 ks nové koření; 300 g kuřecí maso; 60 g vysočina; 1 l studená voda

Suroviny

2 porce

- 1
  l studená voda
- 300
  g šunka Dle chuti, možnost kombinace různých typů šunek
- 60
  g vysočina
- 300
  g kuřecí maso Možnost poté vyndat a podávat s hl. chodem
- 50
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 2
  ks nové koření
- 1
  ks cibule
- 2
  ks česnek
- 100
  g anglická slanina

Postup přípravy receptu

Tuto vynikající polévku bude milovat váš manžel (a pokud jste muž, pak si můžete tuto dobrůtku uvařit a podávat kamarádům na oběd u piva - Kamarádi budou koukat na ty vaše kulinářské hrátky:-)).

Nejdříve roztopíme máslo a přidáme cibuli, česnek a slaninu a to všechno dusíme asi 5-8 minut.

Poté přidejte nakrájenou šunku, salám Vysočina (může být i Herkules nebo Poličan nebo Paprikáš nebo cokoliv jiného :-)),kuřecí maso,a zalijeme vodou. Za častého míchání vařte asi 100 minut nebo tak dlouho, jak jste zvyklí vařit kuře. V první čtvrtině vaření přidejte koření.

Poté vyndejte kuře z polévky"Masožravky" a koření (cibuli s česnekem tam můžete nechat) a buďto rozmixujeme, nebo podáváme na talíř. Nejlépe podáváme "Masožravku" s chlebem nebo jiným pečivem.

Polévku jsem pojmenovala Masožravku proto, jelikož je převážně z masa (snad mi ten název prominete:-))

Komentáře k receptu