Name: Cuketa z trouby
Yield: 3 porce
Ingredients: 350 g cuketa; sůl; 2 stroužek česnek; 1 ks vejce; 1.5 ks rohlík; pepř mletý; 4 ks jarní cibulka; 150 g anglická slanina; tuk; 200 g zakysaná smetana; 120 g sýr; olej

Suroviny

3 porce

- olej
- 150
  g anglická slanina nebo moravská, vahalova...
- 4
  ks jarní cibulka
- 2
  stroužek česnek
- 350
  g cuketa mladá
- 1,50
  ks rohlík - starší, nastrouhaný nebo drobně natrhaný
- 120
  g sýr - Gouda, Eidam...
- 200
  g zakysaná smetana
- 1
  ks vejce
- sůl
- pepř mletý
- tuk - zapékací mísu

Postup přípravy receptu

Na pánvi s troškou oleje necháme zesklovatět pokrájenou bílou část cibulek s pokrájenou slaninou a nasekaným česnekem. Směs pak necháme vychladnout , osolíme, opepříme a smícháme s ní zakysanou smetanu a vejce.

Do mísy dáme drobně pokrájenou cuketu, nastrouhané starší bílé pečivo, sýr a nať z cibulek. Vše promícháme, přidáme smetanovou směs, dobře promícháme, nandáme do připravené zapékací mísy a dáme péct na 180 stupňů dozlatova.

Podáváme s bramborovou nebo zeleninovou přílohou.

Komentáře k receptu

Jana | 22. 7. 2016 09:16
Mňamka to byla :-*
Láchová | 8. 3. 2016 14:14
Bylo to výborné a téměř bez námahy. :-)
Zuzka | 20. 1. 2016 07:49
Výborná večeře! Děkuji za recept :)
Dana | 19. 8. 2014 10:47
Musela jsem jí dnes udělat znova a rovnou na velký pekáč, protože nám minule ohromě chutnala a litovala jsem, že jsem jí měla jentaktak k bramborám. Tentokrát jsem se s ní ale nekrájela na pidikousky a rovnou jí nastrouhala. Je vynikající a vřele doporučuji.