Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme na kostky nakrájenou cibuli a smažíme tak 2 minuty. Přidáme na proužky nakrájené papriky, najemno nakrájený česnek a chilli a necháme dalších 10 minut.
2
Poté přidáme rajčata a koření a mícháme, dokud nám hmota neztuhne, zhruba dalších 10 minut. Do hmoty uděláme čtyři dírky a rozklepneme do nich vejce. Přikryjeme a vaříme, dokud vejce nesednou. Podáváme s křupavým chlebem.
Neni zac. Ono to vypada i esteticky hezky, pokud podavate 4 lidem tak, ze to rozkrojite na ctyri dily, ze ma kazdy jedinec jedno vejce uprostred trojuhelnicku.
Airan
|
8. 6. 2006 08:58
Takove jidla miluji - rychla, nenarocna, lehka. Pridavam rada do sve sbirky "Vecere na zahrade", dekuji moc za receptik.
Vložit
recept
