počet porcí: neuvedeno

- 2,5
  hrnek hladká mouka
- 1
  hrnek moučkový cukr
- 2
  lžíce rostlinný tuk
- 2
  lžíce med rozehřátého
- 0,5
  lžička anýz tlučeného
- 0,5
  lžička skořice
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 2
  ks vejce
- 1
  ks žloutek
- 2
  lžíce mléko na potření

Postup přípravy receptu

Tuk a med rozehřejeme, smícháme s cukrem a do teplé směsi vmícháme 1 vejce. Přisypeme mouku s práškem do pečiva, anýz, skořici.

Vše důkladně promícháme. Vypracujeme tužší těsto, které necháme v mikrotenovém sáčku do druhého dne v chladu odpočinout.

Z těsta pak vyválíme placku asi 1/2 cm silnou, ze které vykrajujeme různé tvary. Perníčky klademe dále od sebe na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a ihned pečeme. Žloutek rozšleháme s mlékem a ještě horké perníčky směsí potřeme.

Komentáře k receptu

Ondrej | 11. 3. 2016 22:25
ad Lenka - mate to v textu, 1 vejce jde do testa, z druheho potrebujete jen zloutek do mleka na potreni...
Lenka K. | 12. 1. 2012 11:41
Prave delam testo, mate me, ze v surovinach jsou uvedena 2 vajicka, ale v postupu pripravy pouze 1 vajicko? Neni tam chyba? Dam tedy jen 1, snad se testo povede.
Dana | 2. 12. 2011 15:41
:-) neni co dodat,proste vynikajici!!! :-)
PETRA 84 | 15. 11. 2010 15:26
JSU VELMI DOBRE