Do větší mísy nasypeme vločky, zalejeme kefírem a necháme tak půl hodinky stát. Do nabobtnalých vloček přisypeme 3/4 hrnku celozrnné mouky, rozklepneme vajíčko a zamícháme. Přidáme další 3/4 hrnku pohankové (grahamové, špaldové) mouky, lžičku prášku do pečiva, 2 lžíce medu a lžíci rostlinného oleje. Řádně promícháme a necháme ležet zhruba čtvrt hodiny.
2
Na rozpálené suché pánvi smažíme lívance. Zdobíme dle chuti a preferencí.
3
Já potírala pikantním domácím rybízovým džemem, děti si na ně patlaly vanilkový pudink a zavařené jahůdky.
4
Recept lze použít i na slanou variantu: vynecháme med (nebo cukr) a do litého těsta přidáme najemno nakrájený pórek, mladou cibulku, česnek, sýr, okořeníme bílým pepřem, špetkou chilli a trochu osolíme.
Lívance byly nádherně nadýchané. Polila jsem je datlovým sirupem :-) prostě neodolatelné. Díky za skvělý recept.
Majka Přidalová
|
1. 6. 2007 12:54
Tak to musím opáčit, že my máme taky moc rádi Vaše recepty a jde vidět, že vaříte s láskou a chutí (a asi i s neskonalým hladem, jako mnohdy já :)).Slaná varanta líbanců je výborná i s povařenými umletými fazolemi a sójovými boby, ovšem to už je zase trošku jiný recept :)Přeju hodně chuti do života a další báječné recepty.
MartinV
|
1. 6. 2007 11:22
Majko, Vaše receptíky jsou přesně to co baštíme s největší chutí i my ... I když teď v létě pomalu ani nezapínám plotnu, takřka vše se dá baštit syrové a je to i nejlepší na chuť.Do slené varianty doporučuji přidat naklíčenou celou cizrnu, případně čočku.
Majka Přidalová
|
23. 5. 2007 13:05
Děkuji moc, dcerka bude nadšená
Kuchařka on-line
|
23. 5. 2007 12:17
Tak jsem to vyřešila, snad bude dcerka spokojená :))
Majka Přidalová
|
23. 5. 2007 12:10
to máte pravdu, to mě nenapadlo. nechte tedy prosím v názvu lívance. (Dcerce to vysvětlím :))
Kuchařka on-line
|
23. 5. 2007 12:05
Název klidně změním na původní, akorát tyto lívance přes vyhledávání nikdo nenajde.
Majka Přidalová
|
23. 5. 2007 12:00
Prosím kuchařku on-line za výměnu názvu, v receptu má být místo lívance líbance, opravdu tak zní originální název:) (vytvořila jej má čtyřletá dcerka, tak jí chci udělat radost)
Vložit
recept
