Celerová jemná polévka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: renata.frystak

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  ks celer
- 2
  ks mrkev
- 1
  dl mléko
- 2
  lžíce máslo
- 1
  špetka kmín
- 1
  kelímek smetana
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- ovesné vločky připadně jemně nebo rozemleté

Podobné recepty

Celerová polévka V

Celerová polévka II.

Celerová polévka IV.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Celer a mrkev nastrouháme (jako na bramboráky), rozpustíme máslo a celer s mrkví na něm opražíme, až pustí mrkev barvu. Zalejeme mírně vodou, osolíme, okmínujeme, opepříme a chvíli vaříme. Přilejeme mléko, smetanu a můžeme přidat na zahuštění i ovesné vločky.

Zařazení: Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

mudlos |
23. 11. 2010 15:05

Mohu jen doporučit, moc dobrá polévka!
Miloslav |
21. 11. 2007 20:52

Ovesné vločky je lépe opražit přímo se zeleninou a pak dovařit.
Libuše |
25. 5. 2007 13:08

moc dobrá, taky dělám. někdy místo vloček rozkvedlám vajíčko - taky chutná
Jana |
21. 2. 2007 23:20

určitě vyzkouším,zrovna hledám něco s celerem tak dík za tip
Ivana Přikrylová |
20. 2. 2007 10:53

Tuto polévku dělávám, je moc dobrá. Vločky nemelu, dávám je tam celé. Polévku pak vařím do změknutí vloček.