počet porcí: neuvedeno

- 450
  g brambory
- 180
  g krabí tyčinky
- 4
  ks jarní cibulka s natí - nakrájené
- 1
  lžička sojová omáčka
- 1
  lžička rostlinný olej
- 1
  lžička limetková šťáva
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
Omáčka
- 4
  lžíce okurka nakrájené na drobné kostičky
- 2
  lžíce med
- 1
  lžíce ocet česnekový
- 1
  lžička sojová omáčka světlá
- 1
  ks chilli papričky nadrobno nakrájená

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Vmícháme na drobné kostky nakrájené krabí tyčinky, cibulky, sójovou omáčku, půl lžičky oleje, šťávu a mouku. Osolíme, opepříme. Z hmoty utvoříme asi 8 karbanátek, které z obou stran na oleji smažíme dozlatova.

V míse smícháme okurky, med, ocet, sójovou omáčku a nadrobno nakrájenou papričku. Teplé karbanátky podáváme s omáčkou.

Poznámka: omáčku připravujeme až těsně před podáváním, aby okurky nepustily moc šťávy.