počet porcí: neuvedeno

- 2
  mouka
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 0,50
  lžička sůl
- 0,50
  cukr krystal
- 0,25
  hnědý cukr
- 1
  lžička vanilková esence
- 1
  šálek zakysaná smetana
- 0,50
  lžička jedlá soda
- 2
  šálek borůvky čerstvé
- 0,50
  šálek máslo pokojové teploty cca 125g
- 1
  ks vejce
- 0,50
  šálek bílá čokoláda kousky

Postup přípravy receptu

Troubu vyhřejeme. Menší plech vyložíme pečícím papírem. V míse smícháme mouku, kypřící prášek, sodu a sůl. Borůvky vsypeme do mísy s moukou, aby se obalily a pak je lžíci zase vyjmeme. Ve větší míse smícháme máslo, cukr, a hnědý cukr do hladka. Přidáme vanilku, vejce, a zakysanou smetanu a vymícháme. Postupne přimícháme směs s moukou, přidáme borůvky a čokoládu a vlijeme na plech.

Vrchní vrstva: mouku, cukr, hnědý cukr a skořici smícháme, přidáme kousky másla a mixérem smícháme. Rozvrstvíme na těsto a pečeme 35-40 minut.