Barevný pudinkový dort

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 9

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Tmavé těsto:
- 3
  ks vejce
- 90
  g polohrubá mouka
- 90
  g cukr krupice
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 3
  lžička kakao
- 2
  lžíce olej
- 2
  lžíce teplá voda
Světlé těsto:
- 3
  ks vejce
- 90
  g polohrubá mouka
- 90
  g cukr krupice
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 2
  lžíce olej
- 1
  lžíce teplá voda
Světlý pudink:
- 1
  ks vanilkový pudink nebo kokosový, smetanový
- 400
  ml mléko
- 2
  lžíce cukr krupice
Tmavý pudink:
- 1
  ks kakaový pudink v prášku nebo čokoládový
- 1
  lžíce kakao
- 400
  ml mléko
- 2
  lžíce cukr krupice
Dohotovení:
- šlehačka nebo pařížská šlehačka, poleva, ovoce...
- marmeláda nebo džem dle chuti

Postup přípravy receptu

Formu na dort (24 - 26 cm) vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.

Světlé těsto: Žloutky vyšleháme do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s kypřidlem a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do formy a dáme péct na střední teplotu do předehřáté trouby dorůžova - vyzkoušíme špejlí. Necháme vychladit a prokrojíme na dva pláty. Tmavé těsto děláme stejně jako světlé, jen přidáme kakao.

Pudinky si uvaříme dle návodu. Nenecháváme vychladnout, korpusy potíráme teplým pudinkem. Prokrojené korpusy na sebe skládáme střídavě: světlý-tmavý-světlý-tmavý a vrstvy střídavě potíráme pudinky a marmeládou. Poslední díl korpusu potřeme podle chuti šlehačkou nebo přelijeme polevou, dozdobíme ovocem... .

Dort po natření necháme v chladu proležet.

* Lze upéct jako i jako řezy.

* Netučné, lehké, vláčné.

Podobné recepty

Pudinkový dort

Pudinkový dort z listového těsta a…

Pudinkový dort (řez) s ovocem

Komentáře k receptu

Pavla | 7. 5. 2017 09:52
Výborný, přidala jsem do pudinku mezi těsta více ovoce, ubrala jsem i cukru, dala jsem pouze 50g a bohatě stačí, jen pokud chcete aby Vám více vyskočilo těsto abyste mohli rozdělit těsto na 2 pláty,použijte velké vejce... Jinak vynikající, hlavně není tučný :-* <3 :-[
jana parivka | 23. 7. 2016 12:31
vynikajici a hlavne bez zbytecneho ruku, ktery nas uspava. urcite si jeste pri vhodne prilezitosti nekdy dame.
Marek | 16. 2. 2015 07:53
Ja by som zjedol vsetko ,len keby mi to mal kto upiect.dakujem vas Marek
Anna | 3. 2. 2013 12:35
Nemusi se to pect nam ted nejak nefunguje trouba
Kyana | 21. 3. 2012 11:49
pekla jsem jako řezy a všem chutnalo :-)