počet porcí: neuvedeno

- 140
  g moučkový cukr
- 140
  g hladká mouka
- 40
  g máslo
- 1
  ks vejce
- 1
  lžička anýz
- rybízová marmeláda
- čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Z cukru, mouky, másla, vejce a podrceného anýzu vypracovat těsto. Nechat odpočinout v chladu.

Po vychlazení z těsta vyválet váleček o průměru 1 cm a nařezat 5cm kousky. Před uložením na plech vyložený pečícím papírem můžete každý váleček na obou koncích zboku mírně přimáčknout, aby hrany nebyly ostré. Mezery je nutné mít asi 1,5 až 2 cm. Z jedné dávky je 50 kusů, které se vejdou na 1 plech.

Pečte 13-15 min. při 180 stupních v horkovzdušné troubě.

Upečené kousky slepit rovnější částí k sobě rybízovou marmeládou. Jeden konec slepeného cukroví namočit v čokoládě a efekt žaludu je hotov. ;-)

Doporučuji péci v předstihu a nechat uležet/změknout.

Komentáře k receptu

Ookami | 25. 12. 2012 15:24
Jsou výborné, křehké. Dělala jsem z dvojité dávky, ale těsto mi vyšlo jinak než mělo. Takže jsem naplnila formičky na ořechy.
Gab | 22. 12. 2012 12:39
Výborné! Jedna dávka už zmizela, jdu dělat další, pro jistotu dvojitou. MŃam. Čokoládou jsem to polila celé. Díky za recept!