Tvarohový dort se strouhanou čokoládou

moje hodnocení:

4,6

hodnotilo: 11
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 125
      g máslo nebo Hera - rozpuštěné
    • 200
      g měkký tvaroh
    • 140
      g cukr krupice
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 3
      ks vejce
    • 140
      g polohrubá mouka
    • 2
      lžíce kakao 1,5 -
    • tuk průměr 22 - 24 cm
  • Krém:
    • 300
      g měkký tvaroh
    • 100
      g moučkový cukr dle chuti, cca
    • 125
      g máslo změklé
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 50
      g čokoláda cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme tvaroh, vlažné máslo, kakao, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do připravené formy, uhladíme a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po upečení necháme vychladnout, pak prokrojíme.
2
Změklé máslo utřeme s cukry do pěny, pak vmícháme tvaroh a dobře našleháme. Polovinou krému natřeme spodní díl korpusu, zakryjeme vrchním dílem a ten natřeme zbylým krémem. Na závěr posypeme dort nastrouhanou čokoládou, přiklopíme a dáme do chladna proležet na 24 hodin.
3
Před podáváním vyndáme do tepla, neservírujeme studený, pouze mírně chladný.
4
*Dort je výborný ke kávě, patří mezi ty sytější, ale není to žádná dusivka.

Komentáře k receptu

  • Barbora Jandová
    Barbora Jandová |

    27. 2. 2017 12:22

    Je moc dobrý a opravdu mi připomíná míša řez, jak už tu bylo řečeno přede mnou.

  • Jani
    Jani |

    5. 5. 2016 20:25

    Je výborný, trochu připomíná míša řez <:-)

  • Zuzka
    Zuzka |

    11. 9. 2014 13:14

    Dort je úžasný! Peču ho vždycky, když je příležitost a každý ho chválí a požaduje recept :-) Navíc je jednoduchý, nic náročného ;-) Zítra ho dělám bratrovi k narozeninám, už se na něj těším :-)