Z mouky, tuku, vejce, cukru a tlučeného anýzu zpracujeme těsto, které necháme hodinu na chladném místě odpočinout. Potom ho na pomoučeném vále vyválíme na tloušťku asi 3 mm a vykrajujeme formičkami různé tvary. Povrch potřeme vejcem, posypeme nasekanými arašídy, poklademe na vymazaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Sušenky jsem pekla už několikrát a i v celozrnné verzi a jsou vynikající. Ubírám cukr a přidávám anýz a mají úspěch v rodině i u návštěv. Přitom příprava je tak jednoduchá... Díky za recept. ;-)
Vložit
recept
