Autor:

Selská směs

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Vepřová plec 750 g
Cibule
větší
2 ks
Točený salám 150 g
Uzené maso
plecko
150 g
Zelená paprika 1 ks
Žampiony 200 g
Mrkev
větší
1 ks
Smetana 200 ml
Sůl  
Slunečnicový olej  
Provensálské bylinky 1 špetka
Kari 1 špetka
Gyros koření 1 lžička
Masox
silný, Knorr
1 kostka
Sýr Niva 150 g
Selská směs

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Na olej dáme pokrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme smažit. Potom přidáme na kostičky nakrájené maso a na proužky nakrájený salám a uzené plecko. Osolíme, přidáme pepř, kostku bujónu a všechno koření a necháme dusit ve vlastní šťávě. Pokud je potřeba, podlijeme troškou vody. Když je maso skoro hotové, přidáme na kostičky nakrájenou papriku a na plátky nakrájené žampiony a ještě chvilku dusíme. Na závěr přidáme smetanu a necháme ještě chvilku povařit. Na talíři posypeme nahrubo nastrouhanou Nivou.
Jako příloha se hodí rýže, hranolky, krokety atd.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
2+
4.2 10 5 1
Základní těsto na palačinky Palačinky opravdu pro každého. Vyzkoušejte úžasné recepty! Články z

Komentáře k receptu: Selská směs

Komentáře

  1. Anna   09.04.2016 | 22:57 | reagovat |

    Uz som videla stovky receptov od samoukov, ale tento prekoná úplne vsetky!
    Kombinovat údené mäso, salámu, curry, mrkvu, smotanu, gyros, Nivu atd. - tak to je skutocne zlocin!

  2. Jitka   12.02.2013 | 12:39 | reagovat |

    Každému chutná asi něco jinýho, ale mě z toho vyšla pořádná patlanice všeho možnýho jen jídlo se tomu fakt nedá řikat.

  3. Fanfan   14.11.2010 | 12:44 | reagovat |

    Velmi dobré, vynechala jsem mrkev, dala trochu víc žampionů a papriky a nivu už do omáčky, ne až na talíř a moc nám chutnalo. :-)

  4. Martin Gersdorf   26.08.2007 | 13:34 | reagovat |

    Opravdu velmi chutné a ta niva opravdu dobrota. Já jsem vůbec nesolil, bujón, niva i uzené již slané jsou a bez soli to bylo akorát.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web