Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23615 receptů
Autor:
Babeta (buchta)
Středně obtížné
| Rostlinný olej | 1 sklenice |
| Cukr | 1 sklenice |
| Vejce | 4 |
|
Puding
Vanilkové |
4 ks |
| Citronová kůra | |
| Prášek do pečiva |
|
Máslo
a strouhanka na vymazání |
Postup přípravy receptu:
Všechny ingredience smícháme. Vymažeme formu máslem, vysypeme strouhankou, nalijeme těsto a pečeme v předehřáté troubě asi na 170 °C (mám horkovzdušnou troubu). Je k nerozeznání od staré pravé babety, navíc je velmi jednoduchá. POZOR: pudink používáme místo mouky, tudíž sypký!
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 2+
(hodnoceno 14x)
Na jak velkém plechu se to dá upéct?Plech s průměrem 50 cm je asi velký že?
Překvapilo mně to ale povedlo se i když těsta nebylo moc.Příště však použiju menší plech raději.
Povedla se vám právě proto, že jste měla větší plech. Propekla se rychle a dobře, to je u babety základ úspěchu. Manželovi jí peču často a první mé pokusy o babetu byly příšerné
Tak skoro po hodině pečení, kdy mi buchta stále nabíhala a přitom nebyla upečená mi najednou během pár vteřin úplně spadla.
Nevím co jsem udělala špatně. 
Tak za mě taky palec dolů
.
Po cca 10 minutách v horkovzdušné troubě se začala nafukovat a pak praskla a bylo to jako hrnečku vař, těsto vytékalo z formy 
. Nakonec až vyteklo, tak se celá zdrcla 
Ale je možné, že jsem někde udělala chybu já.
Báječná! Došel olej, tak jsem dala máslo a pro jistotu aby byla pěkně nadýchaná, tak jsem zvlášť ušlehala sníh z bílků. Výsledek mě dostal, fakt jako stará dobrá babeta!
Tak jsem jí taky dneska zkoušela, kupované se moc nepodobala,
vyskočila mi a pak mi trochu spadla. Ani nebyla moc nadýchaná, 
měla jsem pudink Dr. Oetker, prášek do pečiva dr. Oetker a všechno dle receptu. Kde se stala chyba ........ nevím, příště zkusím tu z Hery a bez pudinku. Celkový dojem nic moc. 
Co se tyka nadychanosti, tak ja jsem si napred naslehala vajicka s cukrem do peny a az pak jsem primichala ostatni ingredience. Buchta muze taky splasknout proto, ze se treba trouba otevira moc brzo. Ja ji otevrela a kolac kontrolovala az jsem ho mela na povrchu zlatavy, asi tak po 15ti minutach (ale to asi zalezi na troube), zakryla alobalem a dal pekla. No a fakt jsem ji mela krasne nadychanou, asi 5cm vysokou (pekla jsem v klasicke dortove forme).