Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníAzu po tatarsku
| Hovězí maso - zadní | 500 g |
| Rostlinný olej | 60 g |
| Cibule | 100 g |
| Kečup - jemný | 3 lžíce |
| Okurky - sterilované | 1 ks |
| Hladká mouka | 1 lžíce |
| Vývar z kostky | |
| Bobkový list | |
| Sůl | |
| Pepř |
Postup přípravy receptu:
Hrubě nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso pokrájené na hranolky a za stálého míchání je osmahneme a pod pokličkou dusíme ve vlastní šťávě. Po vydušení šťávy maso zaprášíme moukou, osmažíme dočervena, podlijeme vývarem, přidáme koření a dusíme až maso změkne. Před koncem dušení přidáme kečup a okurku pokrájenou na hranolky. Vhodná příloha je dušená rýže nebo těstoviny.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Výborné :)
Výýýýbornýýýý :D ... sem tam teda přidal jěště trošku smetany a je to upa výýýýborný
Mohli byste mi prosím někdo říct, jak dlouho trvá příprava?
Záleží na tom jaký budete mít maso, mě to trvalo cca 45 min ( ze zadního)
Super némá to chybu
Ale azu je prece neco jineho