Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 28x
2+ 1 5
Autor:

Azu po tatarsku

Snadné
Ingredience
Hovězí maso 500 g
Rostlinný olej 60 g
Cibule 100 g
Kečup - jemný 3 lžíce
Nakládané okurky 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Vývar  
Bobkový list  
Sůl  
Pepř mletý  
Azu po tatarsku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Hrubě nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso pokrájené na hranolky a za stálého míchání je osmahneme a pod pokličkou dusíme ve vlastní šťávě. Po vydušení šťávy maso zaprášíme moukou, osmažíme dočervena, podlijeme vývarem, přidáme koření a dusíme až maso změkne. Před koncem dušení přidáme kečup a okurku pokrájenou na hranolky. Vhodná příloha je dušená rýže nebo těstoviny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 28x)
Pojďte ke stolu místo do tělocvičny! Pojďte ke stolu místo do tělocvičny! Články z

Komentáře k receptu: Azu po tatarsku

Komentáře

  1. KV   01.09.2013 | 12:55 | reagovat | závadný

    skvělé jídlo, vždycky se povede a vždycky chutná

  2. VejvodaA   17.04.2013 | 14:18 | reagovat | závadný

    No...proběhly lehké změny v postupu,ale šmákl jsem si,ještě se uvidí,jak zareaguje zbytek rodiny:)...Díky za recept

  3. Hora   08.02.2013 | 11:23 | reagovat | závadný

    Nikomu to nejelo

  4. TomBeyk   05.06.2012 | 18:41 | reagovat | závadný

    "osmahneme a pod pokličkou dusíme ve vlastní šťávě" - když to maso pustí šťávu, tak je potom jak smrkové dříví. Maso se musí orestovat tak, aby šťávu nepustilo!!! Zůstane tak šťavnaté. Potom pro dušení se mírně podlije vodou nebo vývarem. To jsou základy Ladio čéče. :-|

  5. libuna.007   07.05.2012 | 10:55 | reagovat | závadný

    Výborné :)
    ;-) ;-)

1 2 3 4 ... 6 7 Další

Přihlášení

zapoměl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Jak aktivovat svůj účet

Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých původních přihlašovacích údajů. Při prvním přihlášení Vás web vyzve k nové registraci, pomocí které se aktivuje Váš účet. Po aktivaci účtu se již budete přihlašovat pomocí emailu a hesla.

Jak aktivovat svůj účet?

Další weby Mladé fronty

Dialog
X