Autor:

Pečené smetanové řízky

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Maso na řízky
: vepřové, drůbeží - cca
600 g
Sůl  
Mletá sladká paprika  
Zakysaná smetana
tučná
200 g
Cibule
jemně krájená
1 ks
Česnek
nastrouhaný
3 stroužek
Vejce 1 ks
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Olej  
Pečící papír  
Pečené smetanové řízky

Postup přípravy:

Maso pokrájíme na plátky, naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se při pečení nekroutilo, osolíme, poprášíme paprikou a obalíme ve smetanové směsi.

Smetanová směs: dohladka vymícháme smetanu s vejcem a Solamylem, poté vmícháme i jemně pokrájenou cibuli s nastrouhaným česnekem.

Řízky ve směsi necháme odležet 24 hodin, pak je jeden po druhém naskládáme na olejem pomaštěný pečící papír a pár kapek oleje dáme i na řízky. Pokud nám zbude trochu směsi v misce, rozdělíme ji na řízky.

V předehřáté troubě na 190 °C pečeme doměkka a dorůžova, obracení není nutné.

Podáváme s bramborovou přílohou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Králičí rillettes s ředkvičkami a okurkou Svěží chutě v kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Pečené smetanové řízky

Komentáře

  1. Iveta   16.02.2016 | 0:45 | reagovat |

    Robila som cez vikend.Mäso bolo šťavnaté,výborné,ďakujem za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web