Autor:

Azu po tatarsku dietní

Snadné
Ingredience
Hovězí maso
libové
300 g
Hladká mouka 1 lžíce
Olej 2 lžíce
Rajský protlak 5 lžíce
Nakládané okurky 2 ks
Bobkový list
větší
1 ks
Nové koření  
Sůl 1 lžička
Pepř mletý  
Worcestrová omáčka 1 lžička
Vývar
na podlevání
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso nakrájíme na nudle, osolíme, opepříme a opečeme na rozpálené, olejem vymazané teflonové pánvi. Zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a přidáme bokový list a nové koření. Dusíme pod pokličkou do změknutí masa, případně podléváme dle potřeby vývarem. Okurky nakrájíme na nudličky. Až je maso měkké, odstraníme bobkový list a nové koření. Přidáme protlak a okurky. Krátce povaříme a dochutíme solí a worcestrem. Azu lze jíst i bez přílohy. Nejde-li to jinak, jako přílohu podávejte trochu rýže či různé zeleniny (rajčata, salát. okurku apod.).

Počet porcí: 4
Energie: 760KJ / porce
Sacharidy: 9g / porce
Tuky: 8g / porce
Bílkoviny: 17g / porce

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Tomatové velouté Sváteční pohoštění Články z

Komentáře k receptu: Azu po tatarsku dietní

Komentáře

  1. Mytch   19.03.2011 | 11:49 | reagovat | závadný

    Právě jsem dojedl a moc mi chutnalo. Udělal jsem to podle receptu.Použil jsem falešnou svíčkovou a při dochucováni jsem společně s worchesterem přidal i sojovku a chilli omáčku extra ostrou s vitany.Přikousnul jsem kousek chleba a opravdu jsem si pochutnal.Jo a ještě jedna věc.Mouku jsem vynachal a stejně se mi po přidání rajčatového protlaku udělal krasně hustý sosíček. ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web