Nutelový dort II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
50 minut
10
porce
neuvedeno
autor: TheKacabi

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vejce
    • 170
      g cukr krystal
    • 85
      ml rostlinný olej
    • 85
      ml voda
    • 135
      g hladká mouka
    • 4
      lžička kakao
    • 3
      lžička prášek do pečiva
    • 6
      lžíce meruňkový džem
    • 6
      lžíce nutela
    • 600
      ml smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vyšleháme s cukrem dohladka a postupně a pomalu přidáme olej, potom vodu. Přisypeme mouku, kypřící prášek, kakao a vyšleháme. Lehce vmícháme sníh z bílků.
2
Naplníme těstem vysypanou kulatou formu. Pečeme na 160°C přibližně 30-35 minut. Necháme vychladnout, vyklopíme a povrch namažeme meruňkovou marmeládou.
3
Vyšleháme smetanu (nemusíte přidávat ztužovač šlehačky, ale jestli chcete, stačí 1 lžička). Oddělte třetinu a do té všlehejte nutelu. Rozetřeme to na dortík a na tmavou vrstvu dáme světlou (nebo obráceně). Může to být trochu záludné to rozetřít, tak to tam dejte lžící a pak jen zahlaďte povrch.
4
Na čtvercový pekáč použijte 6 vajec a přepočítejte si zbytek ingrediencí tak, aby byly ve správném poměru.
5
Pro dekoraci jako na obrázku si nastříhejte pečící papír na tenké proužky, narovnejte je na dort a posypte nejprve kakaem, poté moučkovým cukrem (jinak cukr navlhne a neuvidíte ho - proto to kakao).
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.