Autor:

Pestrá selská pánev

Střední
Ingredience
Brambory 500 g
Anglická slanina 50 g
Rostlinný olej 1 lžíce
Červená paprika 1/2 ks
Paprika - žlutá 1/2 ks
Naťové cibulky 3 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Vejce 3 ks
Mléko 3 lžíce
Nakládané okurky 1 sklenice
Petrželka 1 špetka
Pestrá selská pánev

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Oloupeme a omyjeme brambory a nakrájíme je na kostky. Slaninu nakrájíme nadrobno a na pánvi bez tuku ji dokřupava vypečeme. Vyjmeme a na chvíli dáme stranou. Ve slaninovém výpeku zahřejeme olej. Při střední teplotě a za občasného obracení opékáme brambory 12-15 minut dozlatova. Mezitím očistíme a opáchneme papriky a naťové cibulky. Papriky nakrájíme na proužky a cibule na kolečka. Asi 5 minut před dopečením brambor přidáme do pánve zeleninu a spolu orestujeme. V mléce rozkvedláme vejce. Osolíme a opeříme. Vaječnou směs vlijeme opatrně do pánve a necháme srazit. Omeletu po krajích uvolníme a překlopíme. Selskou pochoutku podáváme ozdobenou malými okurčičkami a snítkou petrželky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1
Sezona jarních dobrot Sezóna jarních dobrot: Využijte čerstvou zeleninu, bylinky a mladé maso Články z

Komentáře k receptu: Pestrá selská pánev

Komentáře

  1. Ladia   31.01.2011 | 22:16 | reagovat |

    Hlavní ingrediencí jsou brambory :-P

    1. Tereza T   01.02.2011 | 13:09 | reagovat |

      Opraveno, díky.

  2. Irena Klasová   24.07.2009 | 13:14 | reagovat |

    Dělala jsem včera na večeři a musím říct, že to bylo velice dobré a rychlé.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web