Autor:

Pestrá selská pánev

Střední
Ingredience
Brambory 500 g
Anglická slanina 50 g
Rostlinný olej 1 lžíce
Červená paprika 1/2 ks
Paprika - žlutá 1/2 ks
Naťové cibulky 3 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Vejce 3 ks
Mléko 3 lžíce
Nakládané okurky 1 sklenice
Petrželka 1 špetka
Pestrá selská pánev

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Oloupeme a omyjeme brambory a nakrájíme je na kostky. Slaninu nakrájíme nadrobno a na pánvi bez tuku ji dokřupava vypečeme. Vyjmeme a na chvíli dáme stranou. Ve slaninovém výpeku zahřejeme olej. Při střední teplotě a za občasného obracení opékáme brambory 12-15 minut dozlatova. Mezitím očistíme a opáchneme papriky a naťové cibulky. Papriky nakrájíme na proužky a cibule na kolečka. Asi 5 minut před dopečením brambor přidáme do pánve zeleninu a spolu orestujeme. V mléce rozkvedláme vejce. Osolíme a opeříme. Vaječnou směs vlijeme opatrně do pánve a necháme srazit. Omeletu po krajích uvolníme a překlopíme. Selskou pochoutku podáváme ozdobenou malými okurčičkami a snítkou petrželky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1
Vepřová panenka s houbami a jablky Večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Pestrá selská pánev

Komentáře

  1. Ladia   31.01.2011 | 22:16 | reagovat |

    Hlavní ingrediencí jsou brambory :-P

    1. Tereza T   01.02.2011 | 13:09 | reagovat |

      Opraveno, díky.

  2. Irena Klasová   24.07.2009 | 13:14 | reagovat |

    Dělala jsem včera na večeři a musím říct, že to bylo velice dobré a rychlé.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web