Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23618 receptů
Autor:
Pestrá selská pánev
Středně obtížné
| Brambory | 500 g |
| Anglická slanina | 50 g |
| Rostlinný olej | 1 lžíce |
| Červená paprika | 1/2 ks |
| Paprika - žlutá | 1/2 ks |
| Naťové cibulky | 3 ks |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
| Vejce | 3 ks |
| Mléko | 3 lžíce |
| Okurky - sterilované | 1 sklenice |
| Petrželka | 1 špetka |
Postup přípravy receptu:
Oloupeme a omyjeme brambory a nakrájíme je na kostky. Slaninu nakrájíme nadrobno a na pánvi bez tuku ji dokřupava vypečeme. Vyjmeme a na chvíli dáme stranou. Ve slaninovém výpeku zahřejeme olej. Při střední teplotě a za občasného obracení opékáme brambory 12-15 minut dozlatova. Mezitím očistíme a opáchneme papriky a naťové cibulky. Papriky nakrájíme na proužky a cibule na kolečka. Asi 5 minut před dopečením brambor přidáme do pánve zeleninu a spolu orestujeme. V mléce rozkvedláme vejce. Osolíme a opeříme. Vaječnou směs vlijeme opatrně do pánve a necháme srazit. Omeletu po krajích uvolníme a překlopíme. Selskou pochoutku podáváme ozdobenou malými okurčičkami a snítkou petrželky.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 2x)
Hlavní ingrediencí jsou brambory
Opraveno, díky.
Dělala jsem včera na večeři a musím říct, že to bylo velice dobré a rychlé.