Pesto ze sušených nakládaných rajčat

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: pippiva

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g sušená rajčata nakladana v oleji
    • 30
      g piniové oříšky
    • 40
      g strouhaný parmazán
    • 200
      ml panenský olivový olej cca
    • bazalka 3-4 listky cerstve bazalky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Piniové oříšky osmahneme na sucho v pánvi. Rajčata necháme okapat, bazalku omyjeme a osušíme. Všechny uvedené ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme. Pyré přelijeme do hermeticky uzavíratelné sklenice a uchováváme v lednici.
2
Při použití k těstovinám se pesto (jakékoliv) rozředí pár lžícemi vody, ve které jsme vařili těstoviny. Pesto použijeme nejen k těstovinám, ale můžeme dochutit i pomazánky, vařené brambory, zeleninu, maso, zkratka vše, co nám chuť a fantazie napoví.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.