Autor:

Koleno v alobalu na grilu

Střední
Ingredience
Vepřové koleno
středně velké
 
Rajčata
Paprika 2 ks
Feferonka 4 ks
Kmín  
Olej  
Cibule 4 ks
Česnek  
Snitka petržele
Nebo jiné naťové zeleniny
4 snítka
Červená řepa
Napůl uvařené, (nemusí být)
2 ks
Alobal
A alobalovou misku (tácek) na grilování
4 ks
Koleno v alobalu na grilu

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Koleno dáme uvařit do tlakového hrnce - pozor nerozvařit - stačí 30 minut ve slané vodě! Poté vyjmeme, necháme vychladnout, vyndáme z něj velkou kost a chrupavky, kdo má rád kůži, nechá ji, jinak lze sundat. Koleno rozdělíme na 4 části a každou dáme na alobal, ke každé přidáme jedno rozkrojené rajče, jednu pokrájenou cibuli, 2 stroužky česneku, půl papriky, feferonku, petrželku a osolíme. Alobalové balíčky uzavřeme a dáme na tácek grilovat.Takto připravené balíčky můžeme zapéct i v troubě.

Pokud máte gril s poklopem, uzavřeme asi na půlhodinu. Poté vyjmeme maso i zeleninu a rozložíme na tácek, přidáme nakrájenou řepu, vše potřeme troškou oleje s kmínem a grilujeme volně bez poklopu asi 20 minut, obracíme. Pokud máme gril bez poklopu dáme půlku řípy, kapku oleje a kmín do balíčků hned a děláme zabalené cca 40 - 45 minut.

Balíčky můžete dochutit kořením dle vlastní fantazie.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Tradiční tlačenka Tradiční tlačenka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Koleno v alobalu na grilu

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web