Autor:

Jednoduché sýrové tyčinky

Snadné
Ingredience
Polohrubá mouka 250 g
Sůl 1/2 lžička
Sýr Gouda
nebo Niva, Čedar, Eidam...
80 g
Máslo
změklé nebo Hera
100 g
Droždí 1/2 kostka
Žloutek 1 ks
Mléko 50 ml
Dále
Bílek
na potření
 
Semínka
lněná, konopná, sezamová...
 
Koření
: česnekové, ďábelské, grilovací... nebo jen sladká či pálivá paprika
 
Jednoduché sýrové tyčinky

Postup přípravy:

Mouku smícháme v míse se solí a jemně nastrouhaným sýrem, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, které zalijeme mlékem, přidáme žloutek a dokola do mouky pokrájíme změklý tuk. Vše vypracujeme v hladké těsto, které necháme krátce odpočinout (30 minut). Pak na pomoučněném stole vyválíme slabý (3-4 mm, při pečení o něco nabudou do výšky) obdélníkový plát, který potřeme rozšlehaným bílkem, který můžeme ochutit rozetřeným česnekem... posypeme dle chuti semínky, kořením, hrubozrnnou solí, nemletým mákem... Pak plát rádýlkem pokrájíme na slabší delší tyčinky (rozměry dle vlastní potřeby), které naskládáme vedle sebe na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě pečeme (bez kynutí) na 180 stupňů dorůžova.

Těsto můžeme také dochutit například paprikou, česnekem, bylinkami, jemně pokrájenou uzeninou (šunka, slanina, poličan...) a udělat si tak více druhů tyčinek.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1-
4.71 15 5 1
Šťavnatý steak s máslovou hruškou Šťavnaté hruškové speciality - 2. díl Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché sýrové tyčinky

Komentáře

  1. Tereza   02.12.2016 | 19:30 | reagovat |

    Tycinky jsou vyborny. S testem se pracovalo bezvadne. Nelepilo se a manipulace s testem byla ok. Dekuji za recept.

  2. ladi   17.06.2016 | 13:20 | reagovat |

    skvělý :-P

  3. Jana Brodníčková   10.01.2016 | 18:47 | reagovat |

    Výborné <3 těsto super s i bez šunky. Tohle zvládne už i děcko a hlavně v nich nejsou všelijaká dochucovadla.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web