Autor:

Jánošíkova pochoutka aneb selská omeleta

Střední
Ingredience
Brambory
střední
3 ks
Paprika 1/2 ks
Rajče
střední
1 ks
Vejce
1-2
2 ks
Slanina
nebo salám
100 g
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká  
Olej  
Jánošíkova pochoutka aneb selská omeleta

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo, přidáme sůl a koření podle chuti.
Na pánvi mezitím rozehřejeme olej, nejlépe olivový. Když je olej připravený, ze směsi uděláme na pánvi placku až centimetr tlustou.
Pečeme na 4. stupeň (ze 6), je-li placka tlustší, zaklopíme poklicí a vodu, která se na ní srazí čas od času odkapeme do dřezu.
Když je placka z jedné strany zlatavá, obrátíme ji a poklademe směsí zeleniny a salámu a rozklepneme vejce, či dvě.
Opět zakryjeme pokličkou a smažíme na 3. stupeň, dokud není vejce udělané.
Přebytečnou vodu opět odkapáváme.
Když je vejce uvařené, servírujeme.
Nejlepší je omeleta se slaninou a rajče je také důležité, před doděláním lze přidat i strouhaný sýr.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Odpalované pusinky s pomerančovým krémem Kouzelné plody citrusů Články z

Komentáře k receptu: Jánošíkova pochoutka aneb selská omeleta

Komentáře

  1. Di   16.05.2007 | 7:23 | reagovat |

    Nezdravé je zřejmě asi všechno kromě čistého vzduchu (kde kde ho najdete?). Jednou se propaguje maso a odsuzují přílohy. Nedávno se propagovaly luštěniny a obiloviny a odsuzovalo maso, nyní se už zase křičí, že je to moc sacharidů (což je pravda). Takže nejlepší je jíst všechno a s mírou, aby strava byla hezky pestrá. Pak nám ani ten kousek salámu jednou za čas neuškodí.

  2. Anonym   15.05.2007 | 11:27 | reagovat |

    Výborný recept, uznávám, že dost nezdravý, ale komu to nevadí, ten si pochutná. Bod.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web